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Lidl: Laktosefreie Milch, Sahne und Jogurt von Milbona

Laut Lidl Homepage sollten einige laktosefreie Produkte zu finden sein.
u.a.:

  • Milbona laktosefreie Kaffeesahne
  • Milbona laktosefreie Schlagsahne
  • Milbona laktosefreie haltbare fettarme Milch
  • Milbona laktosefreier Schokodrink

Die Idee, die dahinter steht, ist gut, aber an der Umsetzung scheitert es oft. Was nützt Einem das Angebot, wenn nicht genügend auf Lager ist bzw. der eigene Markt es nicht im Sortiment hat? Natürlich nichts. Also habe ich den Weg zu unserem Lidl in Kauf genommen und wurde enttäuscht. Zu finden war nur die H-Milch, die Schlagsahne und ein Jogurt-Eimer.

  • Milbona fettarme H-Milch – 1l für 0,75 Euro
    Herkunft: Milchunion Hocheifel eG (DE RP 247 EG)
  • Milbona Schlagsahne – 200g für 0,59 Euro
    Herkunft: Neuburger Milchwerke (DE BY 104 EG)
  • Milbona Jogurt im Eimer – 500g für 0,99 Euro
    Herkunft: OMIRA-Oberland-Milchverwertung (DE BW 075 EG)

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Fastfood – mit Laktose oder doch laktosefrei?

Chicken mit Milchhaltiger Currysoße

Laktose im Fastfood, da können so manche Überraschungen auftauchen. Aber wo kann man in Erfahrung bringen, ob Fastfood Laktose enthält oder nicht?

Die großen Fastfood-Ketten haben zum Glück nicht nur die Nährwerte von ihren Produkten auf ihren Internetauftritten aufgelistet, sondern oft auch Hinweise für Allergiker. Aber wer denkt schon an die praktische Möglichkeit (vor dem Besuch) einfach nachzuschauen?

Solche Tabellen und Angaben dienen der ersten Orientierung und sind weder vollständig noch zu 100% sicher, also lieber die Vorsicht walten lassen.

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Bücher über Nahrungsmittel-Intoleranzen bei Kindern

Bücher können Ärzte nicht ersetzen, das sollte jedem bewusst sein. Mit Intoleranzen und Unverträglichkeiten ist nicht zu spaßen und sollten immer mit einem Arzt abgeklärt werden.

Besonders für Menschen mit Kindern, die eine Laktoseintoleranz (bzw. Fruktoseintoleranz) haben, könnten diese zwei Bücher interessant sein.

Nahrungsmittel – Unverträglichkeiten bei Kindern

Unverträglichkeiten bei Kindern können viele Probleme nach sich ziehen. So geht das Buch auf die Ursachen und Folgen von diversen Intoleranzen bzw. Nahrungsmittelunverträglichkeiten ein und gibt nützliche Tipps für den Umgang im Alltag.

Auch sind viele Kochrezepte für Kinder enthalten.

Sehr empfehlenswert für Eltern mit intoleranten Kindern.
(Das Buch ersetzt keinen Arztbesuch!)

Nahrungsmittelintoleranzen bei Kindern – Das Kochbuch

Das Buch hält nicht nur leckere Rezepte für Laktose- bzw. Fruktose-Geplagte parat, sondern geht zuerst auf die Nahrungsintoleranz ein. Abschließend gibt es auch Tipps für den Alltag.

Das Buch eignet sich gut für den Anfang, wenn man noch nicht die Routine hat, was den Kindern mit jeweiliger Intoleranz alles vorgesetzt werden kann bzw. darf.
(Das Buch ersetzt keinen Arztbesuch!)

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Snö lactosefree – Milchspeiseeis aus Schweden

Bei Kaufland gefunden: Laktosefreies Milchspeißeeis “Snö” von Ingmann Glass AB aus Schweden im 500ml Becher. Bei dem Geschmack handelt es sich um Vanille. Der Preis lag bei 3,49 Euro.

Meine Meinung: Sehr luftig und schmackhaft. Viel besser als das Eis von MinusL.

Zutaten: Laktosefreie entrahmte Milch (entrahmte Milch, Laktase Enzyme), laktosefreie Sahne (Sahne, Laktase Enzyme), Zucker, Glukose, Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von pflanzlichen Fetten), Stabilisatoren (Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl, Karageen), Aroma (Vanille, Vanillin), gemahlene Vanilleschoten.

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MinusL Nuss-Nougat-Creme – Der laktosefreie Nutella-Ersatz?

MinusL Nuss Nougat Creme

Nutella ist eines dieser Produkte, die Laktoseintolerante häufig vermissen. Seit diesem Jahr hat MinusL eine laktosefreie Nuss-Nougat-Creme auf dem Markt, die geschmacklich mithalten kann. Die 581 kcal pro 100 Gramm mal außer Acht gelassen. ;)

Nach meinem ersten Glas kann ich ruhigen Gewissens behaupten, dass es sich dabei nicht um eine vegane Schokocreme handelt, sondern um einen vollwertigen Ersatz mit Milch. Bei der Blindverkostung konnte die von mir ausgewählte Person keinen Unterschied zum bekannten Markenprodukt mit Laktose feststellen.

Die Creme lässt sich wunderbar streichen und braucht Zimmertemperatur, um diese Eigenschaft zu behalten. Wer die Creme um jeden Preis mal testen will und sie nicht in seinem Supermarkt findet, der kann sie auch auf Amazon bestellen.

Zutaten: Zucker, pflanzliches Öl, 13% Haselnüsse, 7,5% fettarmes Kakaopulver, 4% Trockenmilcherzeugnis**, Milchprotein, Emulgatoren: Sonnenblumenlecithine

** hergestellt aus laktosefreier* Magermilch
* <0,1g Laktose/ 100g
Kann Spuren von Gluten enthalten.

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Minus L – Nuss-Nougat-Creme Laktosefrei – 400 g

Price: EUR 5,34

4.7 von 5 Sternen (12 customer reviews)

2 used & new available from EUR 3,90