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Laktosefreies Eis selber machen – mit Eispulver von Biovegan

Veganes Eispulver für selbstgemachtes Eis

Seit einiger Zeit hat Biovegan etwas Neues in seinem Sortiment: Laktosefreies BIO-Eispulver in den Geschmacksrichtungen Vanille, Erdbeere und Schokolade.

Genau das Richtige für heiße Sommertage, denn die Zubereitung dauert nur 3 Minuten (+ 6 bis 8 Stunden im Gefrierfach) und erfordert keine Eismaschine.

Neben dem Pulver mit dem Geschmack eurer Wahl braucht ihr noch 250 ml (sehr) kalte H-Vollmilch. Hier solltet ihr wohl laktosefreie Milch verwenden. ;) Für ein veganes Endprodukt braucht ihr stattdessen 150 ml Sojadrink und 100 ml Sojacreme. Hier findet ihr das ganze Rezept.

Das Biovegan „1001 Eis“ ist als Ganzjahresartikel in der Dessertkategorie im BIO-Fachhandel erhältlich.

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4 Kommentare

  1. Pingback: Noch ein Paket, diesmal von Biovegan › Laktosefreies Essen

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